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第45章 第四十五篇单丛茶里叙春秋（第1页）

单丛茶里叙春秋

——青衣三行·第四十五篇（2020-11-08）

凤凰飞离记忆中那座青峦

绿羽于长空盘旋

四围弥漫的古香挥之不散

【茶余饭后】

凤凰单丛茶，广东省潮州市潮安区特产，中国国家地理标志产品。

凤凰单丛茶出产于凤凰镇，因凤凰山而得名。

相传南宋末年，宋帝卫王赵南逃路经乌岽山，口渴难忍，山民献红茵茶汤，饮后生津止渴，赐名为“宋茶”

，后人称“宋种”

。

还有“凤凰鸟闻知宋帝口渴，口衔茶枝赐茶”

的传说，因此又称“鸟嘴茶”

。

此诗有神话色彩，宛如叙述凤凰单丛茶的由来，又不乏茶香袅袅。

【遇见诗】

诗意解读

1.凤凰飞离记忆中那座青峦

意象之美：凤凰是中国传统文化中的神鸟，象征着吉祥与高贵。

凤凰飞离青峦，象征着凤凰单丛茶的起源与传说。

凤凰单丛茶产自广东省潮州市凤凰山，因凤凰山而得名。

情感共鸣：这一句传达了一种对自然与历史的敬畏之情。

凤凰的离去象征着一种传承与变迁，而青峦则代表了茶的根源和历史的厚重。

2.绿羽，于长空盘旋

意象之美：绿羽象征着凤凰单丛茶的翠绿叶片，而长空盘旋则描绘了茶叶在冲泡过程中舒展的姿态。

这种描写不仅增加了画面感，也赋予了茶叶一种灵动与生机。

情感深度：这一句通过绿羽的盘旋，传达了一种对自然之美的赞美和对茶文化的热爱。

茶叶在水中舒展，如同凤凰的羽毛在空中飘舞，充满了诗意与美感。

3.四围弥漫的古香挥之，不散

意象之美：古香象征着凤凰单丛茶独特的香气，这种香气源自其悠久的历史和精湛的制作工艺。

凤凰单丛茶以其“天然花香、特殊丛韵”

而闻名。