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第34章 分得首饰（第4页）

“三叔，看你说的？”

雪梅笑盈盈的反手握住，“丽质是我亲妹，我忘了谁也不能忘了她呀？”

“三叔，还有我呢。”

敬民在一旁乐呵呵的补充。

刘承贵开心的笑，握住二哥的手，重重地摇晃了几下。

兄弟之间，似乎达成了某种默契。

到了快吃晚饭时，雪梅和丽质在灶房里做了小米稀饭，又活了高粱面和两把白面准备做素菜锅贴。

这个素菜煎包就跟做饺子的步骤一样，先将菜清洗剁好，上面洒上油，拌均之后就放在一旁浸油。

再用热水泡一些细粉。

打几个鸡蛋，将铁锅炝热，摊成薄薄的几张鸡蛋皮。

鸡蛋皮摊好之后，便上案板切成细末。

这时，细粉也泡好了，在案板上切成碎末，然后再去将鸡蛋和细粉碎末和浸好油的菜放在一起，加入盐、酱油，少许花椒大料粉，顺着一个方向搅拌。

这时，面已经醒好有了弹性。

便一个人擀面，一个人包。

煎包和饺子的包法不一样，饺子要求封死，而煎包则是要求皮中间捏住，两边要通风。

若是家里富裕的人家，等到锅热好之后，倒上一点油，将煎包放进去，隔一会再洒点水，听到哧哧的响声后盖上锅盖，然后反复两三次，再翻锅一次，就可以出锅了。

表皮焦黄酥脆，馅味香美。

而刘家是属于没钱的人家，所以雪梅便将大锅的下面放上水，将煎包直接扑锅沿上，再盖上锅盖。

一会，锅盖下面便传出诱人的香味。

“真香啊……姐你真厉害！”

丽质抽了抽鼻子，敬佩的看了眼雪梅。

“这有啥？要是家里油多，咱们用油煎，那才是真正的美味呢。”

雪梅将锅贴从锅里铲上来后，拿着筷子扎了一个递给丽质，然后再扎一个扔到自己嘴里。

“饿着谁也不能饿着掌勺的，快吃……”

姊妹俩人跟做贼似的，顾不得烫嘴，先狼吞虎咽的吃了一个，才端到了堂屋里。

刚刚端上桌，便听到外面传来刑氏和段氏的谈笑声。

“哟，这是赶得早不如赶得巧？刚一进门就能吃上饭。”

刑氏的大嗓门欢快的响起。

“咱也过上老封君的日子，衣来伸手，饭来张口！”

段氏看着穿着围裙的雪梅和丽质，欣慰的笑道。

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