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第12章 昌 开 始 在茗 茶 房学 习(第1页)

地点:「茗茶房」

第二天仍因为宿醉没醒的二老爷(耀昌),因此迟了去「茗茶房」报道学习。

“毕师傅,抱歉,我昨天酒喝多了...所以...”

二老爷(耀昌)起身后速度洗刷穿衣赶到「明月居」的「茗茶房」报道学习。

“二老爷,既然您已经来了,那我们开始吧。

时间不早了,再不开始,今天一天又要耽误了。”

「明月居」茗茶房毕师傅由于已经等了半天,心情有点不耐烦了,为了不耽误授课时间,因此看见二老爷(耀昌)来了以后,就马上展开了今日的教导。

“说起茶,关于饮茶起源众说纷纭:有的认为起于上古,有的认为起于周,起于秦汉、三国、南北朝、唐代的说法也都有,造成众说纷纭的主要原因是因唐代以前无“茶”

字,而只有“荼”

字的记载,直到茶经的作者陆羽,方将荼字减一画而写成“茶”

,因此有茶起源于唐代的说法。

其它则尚有起源于神农、起源于秦汉等说法。”

“按照时代的起源来说,就有这样的说法:

(神农说唐.陆羽《茶经》:“茶之为饮,发乎神农氏。”

饮茶起源于神农的说法也因民间传说而衍生出不同的观点。

有人认为茶是神农在野外以釜锅煮水时,刚好有几片叶子飘进锅中,煮好的水,其色微黄,喝入口中生津止渴、提神醒脑,以神农过去尝百草的经验,判断它是一种药而发现的,这是有关饮茶起源最普遍的说法。

西周说晋.常璩《华阳国志·巴志》:“周武王伐纣,实得巴蜀之师,……茶蜜……皆纳贡之。”

这一记载表明在周朝的武王伐纣时,巴国就已经以茶与其它珍贵产品纳贡与周武王了。

《华阳国志》中还记载,那时并且就有了人工栽培的茶园了。

秦汉说现存最早较可靠的茶学资料是在汉代,以王褒撰的僮约为主要依据。

此文撰于汉宣帝三年(公元前五十九年)正月十五日,是在茶经之前,茶学史上最重要的文献,其文内笔墨间说明了当时茶文化的发展状况。

六朝说中国饮茶起于六朝的说法,有人认为起于“孙皓以茶代酒”

,有人认为系“王肃茗饮”

而始,日本、印度则流传饮茶系起于“达摩禅定”

的说法。

然而秦汉说具有史料证据确凿可考,因而削弱了六朝说的正确性。

)”

……

……

……

至于按照功能的起源来说,就有这样的说法:

(例如,祭品说:这一说法认为茶与一些其它的植物最早是作为祭品用的,后来有人尝食发现食而无害,便“由祭品,而菜食,而药用”

例如,药物说:《神农本草经》中写到:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”

例如,食物说:“古者民茹草饮水”

,“民以食为天”

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