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第六十三章 喜庆开席（第5页）

还有‘狗山’！

来帮我的忙，咱们一起施法，将这切好的鲜肉块，一同放入这口石炉之中！”

吴一先生笑着吆喝各位师傅和花月容。

“好！”

……

所有的师傅，都很自觉，大家围绕着这口石炉，将刚从冷柜里拿出来的鲜肉块，井井有条地放入石炉之中。

“我们再一同施法，将清水放入石炉之中，没过鲜肉块即可！”

吴一先生再次请求道。

“好！”

……

“我来开火！”

吴一先生祭出一张火符，接着石炉底部就燃起了大火。

所有人的脸上，都露出喜庆的笑容，“终于开火了！

哈哈~”

这一道焯水的工序，经过大家共同的努力，终于有条不紊地进行着。

“鲜肉块已经全部去了血水，洗净了三遍！”

吴一先生一切准备就绪，开始大展身手。

“姜、葱、八角、桂皮、香叶、冰糖、生抽和老抽，都准备好了吧？”

吴一先生一一确认佐料是否齐全。

“准备好了！”

伙食房的师傅们，都异口同声道。

“好！

那我就牛刀小试，各位稍等片刻！”

吴一先生说罢，便开始全神贯注的开始做菜。

“滋滋！”

那一块一块的鲜肉，在热油中欢跳着，四周加热均匀，没有一丁点烧焦的味道。

花月容在旁边一直在观看学习，吴一先生整个动作如行云流水一般，花月容还时不时地发出惊叹声。

佐料开始下锅与煸好的鲜肉块一起翻炒，它们尽情的吸收着汤汁的精华，此时在场的所有人就已经闻到一股香味。

有的人，已经闭上了双眸，享受着香味带来的爽感。

可见吴一先生不仅烹饪技法高超，而且火候掌握极佳。

不一会儿，吴一先生再次施法，将大量的清水和切好的土豆块，倒入石炉之中。

石炉之中的肉块和土豆，在欢快的跳动，而汤汁也在“滋滋”

伴乐，简直就是一首动感的交响乐……

收汁了！

吴一先生娴熟的调小了火候，灵力之铲再度翻炒，使汤汁严严实实地包裹着土豆和肉块。

最后火符失效了，吴一先生再撒了葱花，一到土豆烧肉做成了！

空气中弥漫着香味，所有人都不禁留下了口水，还有的人，干脆不停地在咽口水。

“出锅！”

随着吴一先生的一句话，这一口石炉中的土豆烧肉，一份一份的罗列在桌子上。

“五先生，我可以尝一口吗？”