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此时已近深秋,鲜嫩叶片不多,他只摘得小半筐,而刘母已采了满满一竹篓老叶——接下来几日,刘家怕是要顿顿吃蒸芋叶配麦麸粥了。
刘子仁身为秀才,此刻正挥锄挖芋艿。
他虽获苏氏资助,但未考上廪生、举人,随着年岁增长,资助越来越少。
若明年仍考不上举人,就只能在藏书楼免费看书,其他资助项目都会取消。
他越挖越兴奋,喜道:“壅土培根后,芋艿果然结得更大更密,至少比去年增产三成!”
“恭喜,今年丰收了。”
李佑笑着说,“我教刘兄一个法子,可将芋艿切片晒干,或捣成芋粉做成饼饵出售,比卖鲜芋更耐储存,能卖得更多铜钱。”
“此言可真?”
刘子仁高兴道。
“刘兄若是不信,可先少量制成芋干,拿去镇上试着售卖。”
“那便试试。”
转眼间,芋艿已挖满两筐,刘子仁的弟弟立即挑走。
李佑连忙捡起锄头,让刘子仁教他挖土的诀窍。
挖了一阵,腰酸背痛,这活儿比练武还累人!
李佑咬牙坚持,问道:“刘兄,你家的田租如何?”
刘子仁解释说:“现在还好,我考上秀才之后,就请求山长佃耕了学田。
学田的租子要少些。
另外还给人佃了几亩私田,私田的租子可就高了。
还要看田地的好坏,上上田每年交租两石以上,下下田最少也得交租一石。”
李佑又去问刘父,想知道更普遍的数据。
很快得知,田租高低,全看地主是否仁义。
田租并不按比例收取,而是根据田地好坏,事先就定下具体数额。
丰年还好,灾年特别艰难,只能硬着头皮拖欠租子,经常有人因为欠租卖儿卖女。
非但如此,由于天灾越来越频繁,地主们开始提前收租——佃耕可以,先交些租子上来做定金。
仁义的地主,田租约为收入的三成。
一般的地主,田租约为收入的四成。
贪婪的地主,田租在收入的五成以上!
而且,几乎所有地主,都是大斗进、小斗出。
即,借给农民粮食,用小斗来装盛,收租的时候则用大斗。
就算地主仁慈,家奴也会耍诈,没有太大区别。
当然,想要掌握更详细的数据,李佑还得走访更多农民,最好是写成一篇农民调查报告。
半下午,刘子仁把妻子叫到一边,让她赶紧回家煮饭,低声叮嘱道:“煮饭时多煮些芋艿,再掺半把粟米。”
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