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“好香啊,伯娘,你这花生能吃吗?”
孙葫芦这孩子直盯着锅里的花生不眨眼。
孙小六一样看得直咽口水,都挪不开眼了。
周员外这手随时准备着朝那热锅抓花生。
宋木兰无奈叹了口气,拿着木铲盛了一小把花生上来。
“呐,小心烫,别在这挤着了,油烟大。”
“好嘞。”
孙葫芦和孙小六拿到吃的,兴高采烈往外面走去。
“好香啊,小六哥哥,好好吃。”
“嗯,我也觉得很好吃。”
周员外直接一口吃掉那小把炒得火热的花生,烫得他吐也不是,吞也不是。
宋木兰早已习惯了。
也不知周员外这咽喉肠胃可还受得住。
做馅料的花生炒得差不多后,宋木兰盛进簸箕里。
她朝着门外大声喊道,“冬菊。”
“诶,阿娘。”
孙冬菊正好洗完叶子走进来。
宋木兰直接将炒好的花生交给孙冬菊,嘱咐道,“这花生得去掉皮,然后碾碎,找你大哥一起弄吧。”
她放心交给孙冬菊和孙大壮去花生皮,要是换了其他几个孩子,怕是到最后都没有花生做馅料了。
就好像她小的时候,姥姥每次做这个籺,炒的馅料都不够她跟几个表妹偷嘴。
此时,外面传来孙葫芦和孙小六可怜兮兮的声音。
“大哥,再给我几粒花生好不好?”
“冬菊姐姐,我还想吃。”
“最后再给你们两粒,不能再吃了,待会儿还得拿来做馅料呢。”
“哎呀呀,大壮,冬菊,你们这花生皮去得不干净呀,我来帮你们。”
只见周员外直接伸手下去,一抓一大把。
最后搞得孙大壮跟孙冬菊走到乖宝旁边弄,毕竟他们知道周爷爷害怕乖宝。
花了两刻钟去准备馅料,宋木兰也没弄很复杂,调味料也只是放了油跟盐。
她打算在堂屋里揉粉,先在地上铺了一层秸秆,再将平底簸箕放上去。
四斤的糯米粉全部放进去,用手指在中间挖了个大小适中的洞,然后往里加适量的开水,开始揉面团。
这一步不仅需要耐心,还需要技巧,揉出来的面团不能太软,也不能太硬。
一旁的刘秀萍和李素萍看得很认真。
“木兰嫂子,你什么时候还会做这个了?我怎么不知道?”
刘秀萍跟宋木兰认识这么多年,都不知道她会做这个东西,也没听孙来火说过。
宋木兰淡定回道,“我想着饺子皮可以用面粉做,馄饨皮也是用面粉做的,那我是不是可以试下用糯米粉也做一种皮,到时就是一个新的小吃,我也没做过,万一成功了呢。”
她只能这么解释了。
刘秀萍和李素萍信不信也就那样了。
总不能每回都说是仙人教她的吧,不然的话还以为她升仙了。
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