笔趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

第17章 猪下水也能这么好吃（第2页）

孙宥才从刚才开始就闷闷不乐。

那可是害死自家的仇人，要他说就直接坐视不管就好了。

孙大伟敲了一下孙宥才脑袋，恨铁不成钢地叹气。

“我怎么生了你这个榆木脑袋！”

“爹，我怎么就榆木脑袋了……”

见自己爹不搭理自己，一个劲往前走，孙宥才委屈巴巴地找上自家媳妇求安慰。

孔梨好笑地看着有些傻气的孙宥才，“行了，爹肯定有自己的原因。”

孙宥勇见状，无奈地摇摇头。

他严重怀疑大哥真的是爹的种吗？

怎么就一根筋呢？

一家人有说有笑地回到家，时间已经差不多到了下午上工了。

孙玲珑想要做猪下水也来不及了，只得任由张桂芬随便炒了一份青菜，配着泡酸菜下稀饭，将就一顿。

吃完饭，一家人又忙着去上工，留下孙玲珑和孙晚晚。

“晚晚，陪姑姑去挖折耳根怎么样？”

“好耶！”

孙玲珑挎着菜篮子，和孙晚晚一人拿了一把小锄头，带上房门，带着孙晚晚走到田埂上。

折耳根又叫鱼腥草，是这里特有的蔬菜，根系发达，生长能力强。

在最艰难的那几年，村子里都是靠折耳根活下来的。

孙玲珑将菜篮放在地上，拿着小锄头挖折耳根。

折耳根自带一股气味，吃不惯的人就会觉得难吃。

孙玲珑就挺喜欢吃的。

“姑姑，你挖折耳根做什么？凉拌吗？”

孙晚晚皱着眉头，她不太喜欢折耳根的味道。

每次吃完，嘴巴里都臭臭的。

“今晚姑姑给你做一个心肺汤，保证里面的折耳根你会喜欢吃的。”

孙晚晚开始期待起来。

两人挖了一个多小时，折耳根就装满了整个菜篮。

“晚晚，回去了。”

等回到家，孙晚晚抢着清洗折耳根。

孙玲珑无奈，将清洗的工作交给孙晚晚后，她走进厨房开始生火。

早上已经将猪大肠清洗出来，所以她现在打算将大肠焯水之后进行卤制。

大肠得卤制好几个小时才会软糯。

孙玲珑有条不紊地开始卤肥肠。

等猪大肠焯水过后捞出来清洗干净，随后往汤锅中倒水，放猪大肠和卤料包，再加入适量的食盐。

最后只需要等待出锅就好了。

等孙晚晚将折耳根干干净净清洗出来后，孙玲珑将折耳根切成小段备用。

他们家的灶台是两个口的，一个口放炒菜铁锅，另一个口则是汤锅。