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红烧肉实在是太好吃了,又软糯又鲜,油而不腻,一块根本不够。
于小山纠结了半天,终于伸手去夹青笋,没想到这青笋可口极了,又脆爽,又清甜,在吃过一块红烧肉之后,再尝一口青笋,感觉美得能上天。
“太好吃了!”
“嗯嗯!”
几人都埋头苦吃,秦蓉见小山只顾着夹青笋,便问道:“小山,是肉不好吃吗?”
于小山连忙摇头,脸都憋红了,“不……不是,我想留给妹妹们吃。”
秦蓉莞尔,“没事,吃好了,干活才干得利索,红烧肉够吃,吃完了还能再做,吃饱了吃好了才有动力干活。”
秦蓉说着又给于小山夹了两块红烧肉,现在的孩子的确是懂事,怪让人心疼的。
于小山这才放开了肚子吃,实在是这肉都到碗里了,哪里还忍得住嘛。
几人吃好后,秦悦和秦怡主动揽过了洗碗洗锅的活,秦蓉也觉得有些累了,这会她还得带着于小山做鱼丸呢。
做鱼丸前,秦蓉先去把田螺处理了,田螺不吐沙可吃不了。
秦蓉民宿空间里的盐有不少,尤其是海盐和矿盐,她囤了好多箱。
此时盐价贵而且都是大粒的粗盐,现在厨房里的活计都是秦蓉在做,多了什么少了什么旁人也发现不了,所以她基本不用原本盐罐里的盐,也好省些银钱。
秦蓉舀了一勺盐在清水里,然后再把田螺都倒在了大木盆里,这样吐沙吐到明日就能吃了。
家中的瓶瓶罐罐还是不够多,盆也少了几个,现在有营生了,挣了钱也要多添置一些,秦蓉边做活边想。
处理好田螺之后,秦蓉又带着于小山开始做鱼丸,于小山虽然年纪不大,但是到底是男人,力气比她大,敲起鱼肉来,力道也足。
秦蓉看于小山做得有模有样,也不去管他,忒自去了灶屋做起了南瓜花糕,此时天不是很热,现在做南瓜花糕,明日一早蒸熟就可以拿出去卖了。
一忙又是一下午,于小山回去的时候,天色都微微暗了下来。
秦悦心疼秦蓉,忙道:“大姐,以后晌午我来做饭吧。”
秦蓉也觉得这样不是个事,若是这么一直从早忙到晚,没几日她便倦了,而且以后若是生意好,必然是要晚些收摊的,“这样吧,这几日先凑合着,日后我教你几道简单一些的菜,你再做,再看看摊上卖什么,有的剩我们就吃剩下的。
真的挣钱了,咱们还能买别的吃。”
“好。”
秦悦现在对着秦蓉是心服口服,秦蓉说什么,她应什么。
今日绣坊的活多,于氏下工晚了,到家时秦蓉已经去睡了,秦悦留着灯边打络子边等着于氏。
“娘,今日怎得如此晚?”
秦悦见于氏一脸疲倦,忙去厨房给于氏端来了饭菜。
做了一整天的活,的确是有些累,于氏揉着额头道:“东街张员外家的闺女急着等陪嫁的绣品,这不整个绣坊的人都在赶这急单,不过等做完了,会额外多给我们发一百文钱。”
于氏的饭因一直温在锅里,倒是还热着,浇着肉汁的米饭配着青菜和红烧肉,味道真是好极了。
于氏吃完甚至还打了个饱嗝,接着才后知后觉的开始担心,闺女做的饭这么好吃,她都忍不住多吃了,这么吃下去家里不会被吃穷了吧……
她可得更努力的上工了,于氏暗暗给自己鼓劲。
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