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第一百零二章 童话般的世界她无瑕欣赏这些（第2页）

“好吧！”

她暗自思忖，

“现在可以说了！

“

”

你店里的蛋糕做得怎么样？“

”

很好，怎么了？”

“有40个花色么？”

“35个花色，但是做工非常精细了”

“我吃过你店里的蛋糕，老实说，很次！”

“什么？”

她顿时被激起了逆反情绪，但是转念一想，又觉得对方是有话要说，竟然克制了自己的情绪，十分平静的酌了一小口咖啡，

“怎么次了？就请指点一番！”

“首先你的蛋糕品种很少，不到40种，这就是经营最普遍蛋糕房的基本数量吧，但是要想赚钱的话，达不到60种到80种花色的话就不可能有真正活的现金流，而那种提供到100到120种花色造型的蛋糕房才是真正的专营店的规模吧！”

“花色造型有那么重要么？”

“当然了，你店里能提供的花色造型老实说都是最次最一般的造型，甚至都说不上是主流造型，只有能提供60种以上的蓝莓幕斯造型的蛋糕房才可能勉强生存下去，但是想生存也很难！

只有那种经营80-100种造型的店才可能有真正稳定的客源，而真正的巨无霸连锁门店的话要起码达到150-200种造型，”

不要小看这些花色造型，你能提供的造型越复杂越多，越能获得更大的机会，象你店里那种层式的小点心又算得了什么呢？“她几分钟之前才拥有的一点儿欢喜的心情瞬间轰塌，象是被扔到了一个完全陌生的海平面，除了海潮什么也看不到

“马上把现在的师傅解雇，去寻找能做100种造型的蛋糕师吧！

如果找不到的话，就凭你那家店的位置是注定撑不到年底的！”

一顿饭吃下来，没有任何滋味，t+d餐厅，已经吃过无数次，从来没体会过重压之下食物会变味的滋味，这是第一次！

他们离席的时候，走出酒店，她忘了向他道谢，“麦琳，”

“谢谢请我吃饭！”

“我送你回家！”

“不用了！”

“这条路上没有计程车！”

“我可以走出去叫！”

“我带你去个地方，上车吧！”

“去哪儿？无聊的事情我没兴趣！”

“肯定不无聊，说不定会对你有帮助呢！”

她看看前面，只好上了他的车，保时捷在静谥的大道上穿行，恍若穿越了时空的感觉，那些她以前常去的大店铺闪亮的灯光在眼前划过，仿佛突然变得不认识了一般，以前她在那些店铺疯狂购物、流连忘返，童话般的世界，现在她无瑕欣赏这些，陈列在明亮玻璃窗的高档时装已经变得非常陌生！