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冬梅将豆浆倒置锅中煮熟,夏末将煮好的熟豆浆倒入白纱布中过滤掉豆渣,从昨日制好的盐卤坛子里取出一小勺用水化开,边搅拌边加入余下的豆浆中凝出豆花。
春风在木盒上铺好纱布,唐昭指挥夏末将豆花放入豆腐模具盒中,裹好纱布压上木盖。
滴滴答答地,水不断从木盒中流出,半个时辰后豆腐成型,夏末打开纱布,白嫩方正的豆腐映入众人眼帘。
夏末拿刀切开豆腐,分成小块放入碗中,唐昭率先尝了一块,味道口感甚好。
“都尝尝吧!”
话落,数双筷子伸向碗中,冬梅力气大,看着碎成渣的豆腐瞪大眼睛。
这个叫豆腐的东西,咋这么脆弱呢?
夏末重新切了一块给她,冬梅放轻力气,险些没夹起来,好不容易吃到嘴里一尝,惊喜道,“姑娘,这豆腐真好吃!”
尝过的纷纷点头,渴望地看着唐昭。
唐昭大手一挥,“都做了,放开吃,管够!”
三个铁锅同时开火,厨娘在唐昭的指挥下抡起铁铲舞地虎虎生威。
炒豆腐炖豆腐煮豆腐麻婆豆腐,还有豆腐渣混着小麦粉做成的豆渣饼,凑齐了豆腐的一百种做法。
唐昭每样都挑出些,命人送去给王妃和各房尝鲜。
半个时辰后,饿着肚子的顾辞被唐昭请到饭堂,看着摆了满满一桌豆腐宴。
唐昭夹了一块豆渣饼放到他身前的盘子,“夫君尝尝。”
顾辞没用筷子,直接伸手拿起送到嘴边,咬了一口。
没有黄豆的苦味与腥味,豆香混合着淡淡咸味,出乎意料的好吃。
顾辞又咬了一大口。
唐昭像个推销的,将桌子上的菜一一夹到顾辞碗中,请他品尝。
无事献殷勤,顾辞不动声色,慢条斯理却胃口极大,等唐昭放下筷子,将桌上剩余的菜吃了个干净。
唐昭眨了眨眼,若是西北军都如顾辞这般能吃,那她得赚多少钱才够养活他们?
多少钱!
唐昭看着系统界面上养活三军的任务,觉得自己任重道远。
不过这个是终极任务,有的是时间慢慢来,她不着急,当前紧急的是另一个任务---从宋氏祠堂中拿到兵书与地图。
宋氏先祖供奉于宋氏老宅的祠堂中,宋氏老宅后改建为护国将军府。
问题是,护国将军府在武威城,离兰州城不远,离复兴关更近。
近到什么程度呢,近到当年突厥攻下复兴关,不到半个时辰铁骑便到了武威城下。
近到离西北军驻扎之地只隔百里。
唐昭是死过一次的人,对这来之不易的第二条命倍感珍惜,说的通俗点,她怕死,奇怕无比。
她不想去武威城,又不得不去武威城,那便只有一个办法。
唐昭目光炯炯地盯着顾辞。
顾辞放下抹过嘴角的手帕,无视她的眼神起身就走,宛若提上裤子不认人的渣男。
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