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立时,一股鲜香在口中散开,醇厚不腻、回味悠长。
再混合了包子的肉香,滋味尤其特别,让人嘴不能停。
“这是什么做的?”
直把一只包子吃掉,炒肝也喝了不少,张瑞秋才用纸巾抹了抹嘴角,问向许鼎。
“肥肠、猪肝,加上姜蒜各色调料熬煮出的。
怎么样,好吃吧?”
胖子早就把自己的一份吃光,剔着牙、喝着茶。
“猪肠!
?”
听到对方介绍,张瑞秋一下愣住了。
在她过往的生活环境里,极少有人会使用看似恶心的猪内脏作料理。
甚至有人一想到类似事物就会忍不住呕吐。
但另一方面,面前的炒肝的确美味,毫无一丝异味或臭气。
于是,旧观念与新体验两相冲突,最终获胜的仍是近在咫尺的美味食物。
半小时后,张妹妹总算把整整一份炒肝全部吃完,几乎到达其饭量的上限,连小肚子都不由微微凸出。
接着又收拾一下,胖子和张妹妹下去退了房,在中年大叔游移不定的猥琐目光中出了小旅馆。
外头,秋日已经高照,气温也在迅速攀升。
许鼎招了辆出租,直奔琉璃厂。
或许还早,当抵达琉璃厂大街时,街面上尚是冷清,游客也少。
街道两边遍布各种古籍、古玩店面,俱是灰砖青瓦、古色古香。
其中有些已是开了门,但不见一个客人。
不过也无所谓,反正琉璃厂这地方的宗旨就是“三年不开张,开张吃三年”
,全然不以客流量取胜。
张瑞秋也是第一次来到琉璃厂,不由好奇地左看右看,趣味十足。
“走,先转转。”
胖子招呼张妹妹一声,当先朝前走。
既然要找人打听,自然得选个靠谱的。
可还不待张瑞秋跟上,却见胖子又莫名停下脚步,且转头直看着一边的一家店面。
张妹妹当即也循着抬眼望去,就见到一高悬的黑色门匾上书着三个鎏金大字:
“美辰阁”
!
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