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第一百九十六章 心疼钱（第2页）

我一定要搞垮江阳！

一定要他身败名裂！”

她眼里闪着不甘和狠劲。

孙杨真是废物，连江阳都搞不定。

阳大厨”

重新走上正轨，江阳紧绷的神经总算松了些。

他把沈青叫到办公室，脸上带着难得的轻松笑意。

“沈青，‘辣妹子’那边安静了，咱们的火锅店项目，也该正式开始了。”

江阳说着，从抽屉里拿出一叠厚厚的设计图纸，这是他这段时间熬夜赶出来的。

沈青接过图纸，大致翻看了一下，脸上露出惊讶：“江阳，你这……都弄好了？装修、布局、菜单……连运营模式都写这么细？”

“那是当然！”

江阳得意地挑了挑眉，“咱不能打没准备的仗，这火锅店，我可是指着它呢。”

沈青看着眼前这个年轻人，心里挺感慨。

她比江阳大十几岁，却感觉江阳比他还要老练。

沈青指着图纸上那些新颖的设计，有些担心地问。

“这装修，得花不少钱吧？”

“钱不是问题，关键是要做出特色。”

江阳大手一挥，“咱们的火锅店，要跟阳大厨一样，走高端路线。

环境要好，服务要周到，菜品要精致，当然，价格也……”

江阳故意停顿了一下，脸上露出意味深长的笑容。

“也要比别人高出一截，对吧？”

沈青笑着接话。

“没错！

咱们要让顾客觉得，来这里吃火锅，是一种享受，是一种身份的象征！”

江阳斩钉截铁地说。

他要打造的，不仅仅是一家火锅店，更是一个牌子。

沈青指着图纸上关于人员管理、食材采购、成本控制等方面的详细说明。

“运营模式这块，你打算咋搞？”

“标准化！

还是标准化！”

江阳强调，“从锅底配料到蘸料，从菜品摆盘到服务流程，都要有统一的标准。

这样才能保证品质，才能复制，才能开连锁店！”

他要在全国各地，都开上“阳大厨”

的火锅分店！

“行！

我听你的！”

沈青点点头，对江阳的计划表示赞同。

江阳的眼光和魄力，远超常人，听他的准没有错。

“另外，我还打算推出几款特色锅底，除了传统的麻辣锅，还要有滋补养生锅、海鲜锅、菌菇锅……。”

江阳滔滔不绝地说着自己的设想，眼里闪着兴奋的光。