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黄文斌问。
“不会的,这些肉很便宜的。”
肖蕾说。
“便宜肉?”
黄文斌差点把刚刚吃下去的包子吐出来,老母猪肉?还是瘦肉精肉?难道是纸箱包子?或者是老鼠肉?各种食品安全问题新闻画面在眼前闪过,难道自己变成了黑心食品作坊老板?
“是啊,便宜肉。”
肖蕾说,“一市场里面有很多肉铺的嘛,新鲜肉不能过夜,过夜很容易变质的。
每天下午快收摊的时候,我就去把那些卖剩下的碎肉收起来。”
“那还是新鲜的肉啊。”
黄文斌这才放心,虽然也不算什么好肉,好歹也没毒。
“也不算新鲜,下午收了,晚上调拌放进冰箱里,第二天才做包子。”
肖蕾说,“素包子的原料可以放昨天收少了,今天肉包子不够卖,今天可以适当收多一点。
天气冷吃素包子的人少,倒是可以少做一点。
黄大哥你觉得怎么样?”
“额……这个你自己看着办。”
黄文斌对卖包子根本就是一窍不通。
“账本在这里,黄大哥你核对一下。”
肖蕾给了黄文斌一本小学生作业本,打了个哈欠,“我先去睡一会儿,晚上忙到一点多才睡觉,四点多又要起来做包子,真是累死我了。”
“你去。”
黄文斌光顾着激动了。
看账本啊!
他终于有权利看账本了。
财务工作他做过很多次,小私企都是一个人当十个用。
他是行政部门的,经常被弄去财务部帮忙。
不过那都是做账本,从来都没看过账。
重生回来没两天,居然就混上看账本了,这可是老板才有的待遇啊!
虽然是小学生作业本,黄文斌还是很感动。
打开账本看了看,上面用十分工整的字迹纪录着各项支出。
格式很不规范,根本不是现代的会计记账法。
别说资产负债所有人权益没弄清楚,连复式记账都没做,只能勉强算个流水账。
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