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20198020（第3页）

村里人多多少少都找过高晋年看病，再加上高晋年如果请假没下地也不会算他的工分，所以对于这种情况并没有不满，相反，还有点儿羡慕。

毕竟会医术在什么时候都吃香啊。

高晋年把鱼提高了点：“不是村里的，是送的，他们家女婿给丈母娘送的，看完病了送了两条。”

陆柚仔细一看，这鱼不算大，和他已知的什么草鱼鲤鱼鲫鱼乌鱼钳鱼之类的都对不上号，小眼睛、长颔、黑尾巴、白里发金，鱼身直挺挺地就像是一把切西瓜的水果刀。

这时候嗦完面连汤也喝得一干二净的安斌眼睛亮了：“嘿，长江刀鱼！

瞧着还挺肥！

要是年哥你做一碗刀鱼面那可就美了！”

陆柚的眼皮却是跳了跳，下意识就脱口而出：“什么？长江刀鱼？这多贵重！

哪儿能吃啊！”

吃了直接就铁窗泪了好不好？

高晋年和安斌却是被他这话惊了一下：“贵重？这鱼很便宜的，虽然我们这儿不产，但是运过来也算不得贵。”

安斌也道：“是啊，这一条鱼也就价值几个鸡蛋，也就是我们这儿不临着长江，所以要贵些，要不然还能更便宜。”

“嗯，那家人的女婿是跑长途货车的，这鱼就是他们用水箱子装着运过来的——不过就算这样也奄奄一息了，那家人吃不完便让我带两条回来。”

也算是感谢高晋年跑一趟给他们治病，高晋年还意思意思少收了点费用。

陆柚听着他们的话这才反应过来，这长江刀鱼在这个年代是十分常见的食材。

常见到可以用“泛滥”

来形容了。

而且长江刀鱼特别的肥美，比大部分其他的鱼油水更多，肥到流油，特别好吃，所以吃的人也相当多。

可惜吃货的力量太强大了，你也吃我也吃，家家户户都吃，竟然在未来的二十多年里会将长江刀鱼给吃到几近灭绝！

陆柚知道这长江刀鱼还是在网上刷美食视频了解到的——自从《舌尖》系列火了之后，那几年做美食向视频的人特别多，从不同角度都能分到一口“蛋糕”

。

之所以对这个长江刀鱼印象颇深，是因为那个美食视频讲的是一家做了四五十年的刀鱼面店。

老板用蹄髈、老鸡等煮成高汤，加入事先炒制好的刀鱼鱼松，熬上五六小时……

端上桌的时候，碗里就是深深浅浅的乳白——深色的乳白是面条，浅色的乳白是浓汤，除此之外不加任何葱花或者辣椒油做点缀。

可就是这样一碗白色的汤面，却看得人口水直流。

陆柚也是一边对着屏幕咽口水，一边记下视频的画外音说现在的老板用的都是海刀鱼，当初用的是长江刀鱼，那个滋味儿更加肥美鲜香，可惜眼下国内已经严令禁止捕捞长江刀鱼，一旦发现贩卖或捕捞长江刀鱼会受到严厉的惩罚。

海刀鱼面就如此诱人，若是真的长江刀鱼做的面，那该多好吃啊！

只不过那个时候陆柚并没有抱任何希望，只想着等忙完这阵子有机会去那边旅游的时候尝尝那让人垂涎三尺的刀鱼面。

只可惜他工作没忙完先把生命完了，更没想到是如今还有重生之后居然还能吃到正宗的长江刀鱼！

这边陆柚已经在想着如何让高晋年复刻让他魂牵梦萦的长江刀鱼面了，那边高晋年则是和安斌关注起另一件事来——那边的长江刀鱼几个鸡蛋就能换到，这长途车运过来居然价格就翻了两倍，这还是因为鱼不耐放，若是时间长了就会死掉，死了就会变臭什么钱也不值了。

可若是耐放的东西，这跑长途的时候倒腾一下，这利润……

想到这里，就算是高晋年也不禁内心火热，他看向安斌：“昨天我本来让小满给你说一声的，但择日不如撞日，不如你今晚上留下来在家里吃，我再去做几个菜。”